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    处有一条客栈街，那三四间客栈档次不同，但住的大多都是南来北往的大小客商什么的，再过去一条街。就到了码头，提货的、搬运货的人熙熙囊囊。每日人头攒动，这些人可都是食馆的潜在顾客。

    据郭掌柜说，刘家小食馆开张以来，生意也确实很好。长生父子每日都忙得不行，卢氏和木兰母女俩也是怨声不断，已经开始囔着要找学徒来帮忙呢。只是长生不肯。自从来了洛城，长生这个老实人越来越强硬。不再像之前那样纵着卢氏了。知若想，他应该是自觉愧对妹子，希望不再拖累外甥女知卉，甚至能照顾到知卉吧。心里有了责任和目标，心态自然就跟着发生了变化。

    知若姐妹踏进店铺的时候，卢氏母女不在，木松正在包包子，而长生在备菜，准备工作做细致了，中午做菜的时候速度才会比较快，对他们来说，饭点就是“抢银子”的点，能多炒一个菜就是多挣几个钱呢。

    木松习惯了边包包子边关注着门口，以防怠慢了顾客，见到知若几人进来，正要打招呼问要什么包子或者馒头，突然反应过来：“大姑……姑娘？”若不是看到白雪，他还真没发现眼前这两位大、小公子是大姑娘和三姑娘。

    长生闻声看过来，愣住了，一时还反应不过来，大姑娘？怎么可能？

    知萱脆生生地笑道：“长生叔，木松哥哥，我们帮二姐送东西过来，二姐本来也要过来的，后来学刺绣给迷住了，嘻嘻。”

    知萱的娇声呼唤让长生回了神：“真的是两位姑娘！来来来，赶紧坐下，这些椅子我刚刚都才擦了一遍。木兰，木兰，拿两把扇子来。”他向后院大声喊了一句，这里不但没有冰盆，还都是蒸包子的热气，可别热坏了两位姑娘。

    站在知若身后的如春笑道：“不用了长生叔，我们带着呢。”说着打开折扇为知若扇风，另一边如冬也给知萱扇着，阿祥则搬了一个大竹筐子进来。

    知萱可是她二姐知卉的全权代表，赶紧解释道：“长生叔，筐子里是二姐给你们准备的红豆、绿豆、西瓜、葡萄，还有木松哥哥要的书。”木松上过两三年学堂，识字，也会算术，虽然自知不是读书科考的料，但是自从开店时听郭掌柜说过做生意也要看些书了解各地风俗人情，还提了几本阐述如何经商的书后，便一心想着以后有机会要读完那几本书。郭掌柜可是个人精，当时就看出来了，回去向知若、知卉汇报时便顺嘴提了一下。

    “书？”木松眼睛一亮，一脸兴奋地赶紧过去先瞄了一眼，果然，面上第一本就是郭掌柜说过的，据说是大郢朝开国不久就在朝廷支持下推出的书，也是有史以来第一本关于经商的书籍。

    长生不好意思地搓着双手：“卉儿这孩子……，大姑娘，这些东西……”都是富贵人家用的吃食水果啊，还有书，随便一本最少都顶他们一家半个月的花销了。

    知若摆了摆手：“这些都是卉儿的心意，长生叔不必介怀，你可是卉儿的亲舅舅呢，太客气了反倒让卉儿伤心。长生叔，听说你们的生意不错，隔了几条街的人都跑来买你们的包子。”

    提到店铺的生意，长生倒是自如多了，语气里有淡淡的自豪：“我其他不会，就只这做包子的手艺还中，我们刘家的先祖也是做包子起家，还开过大酒楼。嘿嘿，只是不善经营，听说后来被人骗，败落了。”一代不如一代，最后卖身为奴。

    “哦？”知若笑道，“长生叔也可以遵循你们先祖的路子，先从这个小食馆做起，说不定以后你和木松也能经营大酒楼呢。”

    木松的眼睛越发亮了，长生却是憨憨地摇了摇头，哪有那么容易？一代代传下来，先祖的好多食谱都失传了，到他手上也只剩下这做包子的技巧。

    第183章 提点（2）

    长生做菜还是不错的，但也只能做些家常菜，而开酒楼不但需要资金，还要有能镇店的特色菜，哪一样对他来说都是很困难的。

    听了长生的解释，知若对他越发满意了，虽然之前的性子弱些，但踏实勤快，也不眼高手低，同兰姨娘一样是个本分人。

    知若正待开口，却被急急赶过来的卢氏抢了先：“大姑娘说的是，要做就要做大酒楼，你这么个巴掌大的小店有个屁用，累死累活不说，还挣不了三瓜俩爪。这附近来的都是什么人？一个个抠门的很，恨不得出一份钱吃两个菜。”

    长生皱紧了眉头，看了看店门外，好在这个点倒没什么人来，这才松了口气轻斥道：“说的什么话？谁挣钱都不容易，人家省点花怎么了？客人愿意凑在一起吃，碍着我们什么了？不都是买的我们家的菜？开酒楼要多少银子你知道吗？你倒是先让你弟弟将我们的银子还回来啊。还有菜式，开酒楼可不是我这样的手艺可以混过去的，你有镇得住的稀罕菜式么？”这个媳妇被尹三夫人撺掇后，真是越发心大，越来越不靠谱了。

    卢氏一听长生提到她娘家弟弟和那些银子，气势就弱了，最近连一向同她最贴心的闺女木兰都怨她了，说若不是舅舅好赌，又算计他们家，如今他们还有宅院有田地有铺子，哪里会这么辛苦。

    不过，想到心里那些算计，卢氏依然不甘心地回辩道：“大姑娘提议你开酒楼，自然就不用你愁银子，都是自己人。哪有不帮衬的？至于菜式，有银子还怕买不到？重金请一个有名的大厨来不就得了？”

    “你……”长生指着自家媳妇的手都在颤抖，这婆娘……还能更不要脸些吗？“滚，给我滚进去，我刘长生没有开酒楼的本事，你怕跟着我累死累活，就回你们卢家去好了。”自从娘被气死。他对卢氏是越来越心冷了。若不是看在一双儿女份上，他甚至都起过休妻的念头。

    卢氏的脸立即白了，不敢再言语。成亲十几年来，长生再火大也只不过是生一两天闷气，可近来已经提过两三次让她回娘家，就差直接蹦出“休妻”那两个字了。

    知若已经从木松那里弄明白了“一份钱吃两份菜”、“凑在一起吃”的意思。见卢氏没了声音，转过头来对长生道：“长生叔。有这么多客，又喜欢你的手艺，你还真不用愁呢，到时候说不定这店铺啊。还得考虑再加盖一层。”

    “是啊是啊，”长生很知足地笑道，“我也觉得很不错的。虽然辛苦些，但浑身都是劲。同街坊们、客人们的关系也挺好。照这样下去，扣除租金，每个月还能有五两到七八两银子的盈利呢。”店铺地段好，他们一家、尤其是他和长生每日辛勤工作，加上他的独家手艺，他们刘家小食馆的生意比周围同类店铺都要好呢，他哪能不暗暗自得一番。说起来还真多亏了尹大姑娘和外甥女卉儿，否则他们一家现在也不知怎