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很快,比赛的成绩在第二天晚上就在官网上再次发布。 重新评分之后,顾诚奕以95分得到了分赛区初赛的第一名! 看到成绩的那一刻,白司琛激动地从床上跳了起来,捧着电脑屁颠屁颠地跑下楼给顾诚奕看。 “师兄师兄!第一!你是第一哎!”白司琛兴奋地指着电脑屏幕,笑得像个七八岁的孩子。 “嗯嗯,能进复赛就行,是不是第一都无所谓。”顾诚奕擦干手,看了眼屏幕欣慰地点点头。 顾诚奕之前说不在乎比赛结果,每天都没精打采的。可再一次看到希望,他的眼角眉梢可都是遮掩不住的笑意,嘴角的两个小酒窝都被他的笑容填得满满的。 令人高兴的,还不止是顾诚奕成功晋级复赛,还有网页下面显示地一排小字: 经组委会决定,将取消郭楠的评委资格,食神料理锦标赛S市赛区晋级资格,将由剩下九位评委继续进行筛选。 郭楠这个伪善的狼,如果他不再是以后的评委,那顾诚奕肯定能够轻松通关晋级全国赛。想到这,白司琛心里的石头这才放了下来,不用再害怕顾诚奕受到不公平的待遇。 “要不要吃点糯米芋圆?过一会芋圆就做好了。”顾诚奕把白司琛领进了厨房,拿起汤勺搅动着锅里炖煮的芋圆。 三色的芋圆像是一个个小胖子在锅里游泳,每一颗都一模一样大。打开锅盖的时候,白司琛还能闻到里面香芋的味道。 这是明天外卖档口的甜品,这道三色芋圆也是郭氏的招牌甜品。芋圆里面包裹的馅料是红豆、花生、黑芝麻,看似用料简单,制作的步骤却繁琐,店里只有大厨级别人会做。 “呀!呀!”夹起一颗芋圆,因为刚刚出锅,温度很是烫嘴。白司琛一个劲地往嘴里扇风,一开一合的嘴像极了鲤鱼。 “慢点慢点!” 顾诚奕倒了一杯凉椰奶递到白司琛手里。 “囤囤囤”喝上几大口,冰冰凉的口感配上芋圆的香甜,咬破的时候红豆馅料软糯入味,味道很是不错! 正式拜师这么久,白司琛虽然每天都在店里帮忙,可来来回回都只做那么几道菜,一点别的进展都没有。别说这道三色芋圆,就算别的甜品他都不太会,唉!什么时候能把郭氏的菜谱学完啊。 “不知道师父什么时候才教我做别的菜。”白司琛抱怨地往嘴里又塞了两颗芋圆。 “你这不才刚入门吗,师父肯定不会教你太难的菜,先把基础的学好,以后会教你的。” “可是那些基础的,我都会了啊。”白司琛辩驳道,“平时店里的客人就点那么几道菜,天天做,我早就会了。” 白司琛把不开心全都写在脸上,小嘴恨不得翘到天上去,塞满了芋圆的腮帮子都快要比仓鼠的大了。 “嗯……”顾诚奕捏了一把白司琛的脸,“师父不教你,那我教你啊?” 作者有话要说: 郭楠受到的惩罚还多着呢,准备好吃糖看虐渣咯~ 美食小贴士:芋圆做好后在冰箱里冷藏几个小时更Q弹~ 第44章 044.素腌鸡丝 “要先把鸡骨踢出,然后再抹酱料。” “你看看,水的温度还没上来,怎么就下锅了?” “盐少放一点,因为本身这道菜就有咸味。” …… 跟师父比起来,顾诚奕更像是一个老师。趁着距离复赛还有几天,这段时间,顾诚奕每天中午接到招牌菜单的时候,都会把白司琛叫到身边,手把手的教他,甚至让他尝试。 师傅领进门,修行在个人。见他们师兄弟相处融洽,白司琛还能学到更多的做菜技巧,郭振霖又想起了几年前,顾诚奕和郭楠一起学做菜的日子。 唔……那段时光,郭楠还不懂追名逐利,更不会对顾诚奕用手段。 “郭叔,你总得管管吧?”大师傅把郭振霖拉到一边,指着白司琛的后脊梁抱怨道,“这小子才进门几天?您就让顾诚奕教他咱们的招牌菜?你不怕他……” “哎!”郭振霖连忙摆摆手,“不会不会,小琛这孩子做事地道,我相信他有自己的分寸。” 本想着郭振霖可以教训白司琛一番,没想到还竟然帮他说话。这可如何是好? 店里能把郭家菜做得原汁原味的,除了郭振霖、顾诚奕就只剩下大师傅一个人了。更何况,当初大师傅更是花了十几年的功夫才把这郭家菜学得炉火纯青。 白司琛才来几天?竟然能跟着顾诚奕学那么多的招牌菜?再这样下去,这郭氏老店,还能有自己的立足之地?光是想想,就让大师傅觉得十分窝火。 白司琛学东西很快,同一道菜看着顾诚奕做过两三遍,就能够自己做出来。几十道招牌菜,在这些天的练习里,白司琛已经掌握了大半。 “以后店里客人太多的话,你就跟顾诚奕一起做咱们的招牌菜。”尝过白司琛做好的素腌鸡丝,郭振霖满意地点点头道。自己当初果然没有看错人,凭白司琛的手艺,一定可以把郭家菜发扬光大。 …… 自从可以做招牌菜,白司琛去厨房的次数更加勤快了。一大早就在厨房细细地打磨菜刀,把调味瓶全都在桌子上放好,将必需用到的食材提前准备好,只等着外面的客人下单。 白司琛对味道有独特的领悟力,在接触郭氏招牌菜后慢慢发现很多菜品都存在一点点瑕疵。因为不能擅自更改调味料,白司琛换了个方法:在旁边加了一小碟配菜。 “嗯!味道很不错啊!本来挺油腻的菜,吃点酸黄瓜刚刚好!” “就是就是,你看着萝卜丝配上酱牛rou,味道一点也不重。” …… 这种方法店里的食客很是受用,凡是白司琛做好的招牌菜,有很多种的旁边都会放上一小碟配菜。食客吃得开心,自然是好评如潮。 知道这些菜是出自郭家老店的“新厨”之手,不少人在点菜时指名要白司琛做菜,一时间,白司琛成了店里小有名气的厨子,每天排的菜单都能有上百单。 “师兄,今天我接的单子,可要超过你了哦?”白司琛朝顾诚奕吐着舌头,摇晃着手里厚厚一沓菜单。 顾诚奕叹了一口气,故作悲伤,“唉~既然小师弟都把看家本领学会了,那我这个师兄也就没什么用了。我可真是惨啊~” 平日里见顾诚奕都古板呆闷的,没想到他说起酸话来还真是一套一套的。那微微上挑的小眉毛还有阴阳怪气的语调,听着就让人酸掉了大牙。 白司琛跳起来双手挂在他的肩膀上,像是树袋熊一样,把脸凑得老近,“怎么会没用?我师兄可是件大宝贝,以后可有的是用途。” 顾诚奕哪里受得了他凑得这样近,刚才憋在嘴里的酸话被他这样一说