分卷阅读29
父亲疼爱的时间最短,那就由她这个长姐宠meimei。 “大姐也睡。”云溪奶声奶气地说,像只软软绵绵的小羊羔。 清溪亲了meimei一口,叫玉溪领meimei回房。 两个meimei走了,清溪一通忙,直到猫耳朵下锅慢慢煮了,她才抓空去外面找母亲。 林晚音已经好受多了,叫女儿专心里面,她逃避似的回了房。 望着母亲柔弱的背影,清溪叹了口气,她学厨辛苦却自得其乐,每日忍受祖母怨气的母亲,比她难熬多了。 伫立片刻,清溪继续去煮面。 揉面的力道,面食、配菜下锅、起锅的时机、盐油料酒等作料的分量,以及灶膛里的火候,每个细节都得把握精准,做一碗能充饥的普通面食容易,可清溪要做的是美食,那就必须有更高的要求。与此同时,清溪也趁煮面的空闲,争分夺秒练习切菜的速度,不想浪费食材,就拿树叶当青菜用。 江南夜晚宁静,左邻右舍都睡了,徐家租赁的小院厨房,当当当的切菜声却一直持续到半夜。 清溪早打发李妈、小兰去睡了,翠翠从小跟着她算自家人,清溪舍得让翠翠辛苦些,熬夜陪她。 “怎么样?”新的一碗猫耳朵出锅,清溪期待地问负责尝菜的翠翠。 什么叫家人呢?家人就是想啥说啥的,没有外人那么多顾忌。 翠翠习惯地吃了两颗猫耳朵,再喝口汤,抿抿嘴,苦着脸道:“小姐,我吃了一晚的猫耳朵,一开始能尝出进步,现在舌头快麻了,八十分、九十分、一百分的面,我只知道好吃,分不出细微的差别啊。” 清溪闻言,自己尝了一口,好吧,同样吃了一晚的她,暂且也分不出大区别。 “给我尝尝。” 门外传来熟悉的轻柔声音,带着微微笑意,清溪震惊地看过去,就见本该歇下许久的母亲,居然推开门板跨了进来,一身浅色衫裙,乌黑长发用木簪送送定在脑后,仿佛仙女从月宫下凡,来凑人间的小热闹。 哪怕见惯了母亲的美貌,清溪还是失神了一会儿,然后才惊讶道:“娘,你还没睡呢?” 长女连夜忙活,林晚音哪睡得着,躲在房间,不过是不想叫长女分心罢了。 捡起女儿用的勺子,林晚音舀了一颗圆润可爱的猫耳朵,贝齿轻轻一咬,下一瞬好像就碰到了底,滑溜溜的,又带着面食应有的劲道,配菜汤汁的鲜味儿也均匀地浸透了小小一块儿面。林晚音忍不住又尝了两颗。 清溪紧张地呼吸都快停了。 面食品过,林晚音又陆续尝了干贝、鸡rou、火腿等配菜,自然汤汁也没有放过。 她吃得津津有味,已经吃了一碗面的翠翠莫名又觉得馋了,悄悄咽口水。 “娘,你快说话啊。”母亲把猫耳朵当夜宵,细嚼慢咽的,清溪心如猫抓,小女孩儿似的撒娇。 林晚音笑着嗔了女儿一眼:“这碗面啊,满分十分,娘给你打十一分。” 清溪大喜,高兴了会儿,又担心母亲只是在哄她。 林晚音真没哄,舀起一颗猫耳朵给女儿看:“传说里第一碗猫耳朵本就是一个渔家女孩捏出来的,后来的人纷纷效仿,但厨艺精湛如你爹爹,捏的猫耳朵美虽美,也少了一点点少女的灵气。清溪可能不记得了,那年你帮你爹爹捏猫耳朵,吃饭的时候,我分不出差别,你爹爹却能说出哪个是他捏的,哪个是你捏的。” 当时林晚音以为丈夫在吹牛皮,现在回想…… 林晚音神色一黯,清溪记起父亲,也悲上心头。 翠翠及时劝道:“小姐厨艺有成,老爷泉下得知肯定特别高兴,太太小姐快别伤心了,现在咱们有了面馆,小姐也拜了师父,日子一定会越过越好,该开心才对。” 林晚音点头,看着女儿道:“翠翠说得对,清溪忙了一晚,快去睡吧,明天还得去拜师,得精精神神地才行。” 清溪轻轻嗯了声。 . 昨晚忙到半夜,清溪回房就睡了,早上起来,才发觉腰酸腿痛,尤其两条胳膊,酸的快要抬不起来,十根手指头也麻得慌,举到眼前看看,好像比平时肿粗了一圈。 清溪吓了一跳。 翠翠进来见了,心疼道:“小姐从来没干过力气活,昨天一直烧火切菜,身子肯定受不了。” 清溪瞧着自己的胖指头,担心问:“会一直这样吗?” 到底是小姑娘,不可能不在乎美丑的,手心粗糙点不怕,整根手指都变粗就难以接受了。 她傻乎乎的,翠翠噗地笑了,捧住清溪美玉似的小手细细地揉:“血通畅了就会恢复的,瞧小姐吓的,哼,嘴里说着不怕明严少爷嫌弃,其实还是在意的吧?” 清溪压根没想顾明严,她喜欢自己美.美的,但那与男人无关。 趴着叫翠翠、小兰帮忙捶肩揉背捏腿,过了十来分钟,身体没那么酸了,清溪才起床。 说到做到,早餐清溪亲手给meimei们做了猫耳朵,徐老太太也得了一碗。 “好吃,真好吃!”云溪吃地小嘴红红,特别捧场。 徐老太太眼角抽了抽,嘴上没夸,却把孙女做的一碗猫耳朵都吃了。 清溪很满足,毕竟是一家人,祖母若故意装成东西不好吃,她也闹心,这样就挺好的。 拜师是大事,林晚音陪女儿一起去了杨家,李叔提着昨晚备好的礼物。 杨老嫌清溪娘俩客气,杨嫂笑盈盈地收了礼,师徒俩去厨房忙,她招待林晚音。 二十来分钟后,清溪顺利拜师。 小姑娘郑重地跪地磕头,杨老瞅瞅桌案上的那碗猫耳朵,心底有些汗颜。一晚就有这么大的进步,这丫头的天分比他预料地还高,他除了传授经验似乎也教不了什么,师父当得有些虚啊,是占丫头的便宜。 杨老厚道了一辈子,不想占任何人的便宜,徒弟已经收了,杨老决定尽自己所能照顾清溪。 “既为师徒,那面馆就当师父送你的拜师礼了。”摸摸下巴,杨老出手大方。 杨嫂若无其事,老头子攒了一辈子钱,足够他们用了,不缺面馆那点租金。 清溪、林晚音受宠若惊,坚决不肯收。 师徒双方都很固执,杨嫂拉住清溪,亲昵